2.20 €
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(Tax excluded)
Internal Reference:
MYG-TAMARIN-001
Mayagri · Drinks
Tamarind Juice
Le tamarin du Mali en bouteille — acidulé, sucré juste, sans poudre reconstituée. 33cl du vrai tamarin, pulpe ramassée à la main dans la région de Kayes.
2,20 €
Pourquoi ce tamarin
Le tamarin que tu buvais à Bamako.
En France, tu cherches du jus de tamarin et tu tombes sur quoi ? La canette mexicaine sucrée au glucose-fructose, la poudre instantanée à diluer, ou la bouteille douteuse au fond d'une épicerie. Aucune ne ressemble au tamarin préparé avec la pulpe fraîche dans la cuvette en aluminium.
Le jus de tamarin Mayagri démarre toujours par la pulpe entière, ramassée à la main entre février et avril dans la région de Kayes, à l'ouest du Mali. Trempage long dans l'eau filtrée, filtrage maison, sucre de canne brut, jus de citron frais. Embouteillé à Poitiers. Zéro acide ascorbique ajouté, c'est écrit sur l'étiquette.
Le goût de l'Afrique dans ton verre — fabriqué en France.
Ce que tu vas ressentir
Acidulé franc
Première gorgée, tu le sens. Acidité vive et ronde, jamais agressive. La signature naturelle du tamarin.Sucré juste
Sucre de canne brut dosé volontairement bas. Tu sens la pulpe avant le sucre. Le contraire d'un soft écœurant.Vraie pulpe
Une petite trace de pulpe au fond du verre. Preuve que c'est du fruit, pas du concentré filtré à mort.Artisanal
Pulpe trempée plusieurs heures, pressée et filtrée à la main. Rien d'industriel.Ce qu'il y a dedans
Quatre ingrédients. C'est tout.
- Pulpe de tamarin ramassée à la main, région de Kayes (Mali)
- Sucre de canne brut, dosé volontairement bas
- Jus de citron frais pressé, pour relever la rondeur
- Eau filtrée — et rien d'autre. Zéro acide ascorbique ajouté, zéro conservateur.
Pour qui
- Tu cherches le vrai goût du tamarin et tu ne le trouves nulle part en France
- Tu veux une boisson qui a une histoire, pas un soda de plus
- Tu fais découvrir à tes enfants nés ici une saveur de chez toi
- Tu soutiens l'artisanal et le fait-main, du producteur de Kayes à l'atelier de Poitiers
Goûte le tamarin
Fabrication artisanale, quantités limitées.
2,20 €
🇫🇷 Embouteillé à Poitiers🌳 Pulpe Kayes, Mali🚫 Zéro acide ascorbique🔒 Paiement sécurisé