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(Tax excluded)
Internal Reference:
MYG-SWEET-001
Mayagri · Surgelé
Sweet Sticks
Les frites de patate douce qui rendent les frites jalouses. Variété Beauregard, culture sénégalaise de N'Diob — coupe bâton, surgelée crue. 12 minutes au four, croustillant garanti, zéro gras ajouté.
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Tu connais la patate douce. Pas celle-là.
La patate douce de mon enfance, en frites.
La frite de patate douce du supermarché, c'est souvent une variété fade, pré-frite à l'huile, qui ramollit en quatre minutes. Le Sweet Stick, c'est l'inverse : Beauregard, une variété sucrée-fondante qui pousse depuis 90 ans dans les terres rouges de N'Diob, région de Kaolack au Sénégal. Coupe bâton 9mm, surgelée crue. Rien d'autre.
On le fait simplement : récolte, lavage, coupe à la lame, surgélation IQF — aucun pré-cuit, aucune huile. La patate douce arrive comme on la coupe là-bas.
« À N'Diob ma grand-mère grillait la patate douce sur la braise après le mafé. Ça n'a jamais été un légume triste. » — Madson, Mayagri
Ce que tu vas ressentir
Croustillant
12 min au four à 200°C et ça fait crrrr sous la dent. Pas de mou, pas de fond de friture à jeter.Sucré-fondant
La Beauregard a un sucre franc et une chair orange vif. Le goût vient de la patate, pas d'un arôme.Cru & net
Surgélation IQF crue, zéro gras ajouté. C'est toi qui contrôles l'huile, ou pas.Rapide
Du congélo direct sur la plaque, sans dégivrage. 19h36 t'as faim, 19h48 c'est prêt.Ce qu'il y a dedans
Un seul ingrédient.
- Patate douce variété Beauregard, cultivée à N'Diob (Kaolack, Sénégal)
- Coupe bâton 9x9mm à la lame, surgelée crue (IQF)
- Aucune pré-friture, aucune huile, aucun additif
- Sans gluten · Vegan · Sachet 600g
Four 200°C : 12 min (retourner à 7 min) · Friteuse 180°C : 4 min · Airfryer 180°C : 10 min. Pas de dégivrage. 18 mois au congélateur, 24h au frigo après ouverture.
Pour qui
- Famille pressée : mercredi 19h, 12 min au four, plat ou accompagnement réglé
- Tu cherches une frite avec du goût, pas un sachet pré-frit qui ramollit
- Tu reçois et tu veux servir quelque chose qu'on te redemande
- Diaspora : tes enfants nés en France goûtent une vraie patate douce africaine
Goûte les Sweet Sticks
Sachet 600g · 2 portions adulte affamé, 4 en accompagnement.
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🇸🇳 Patate douce N'Diob🌱 Sans gluten · Vegan❄️ Surgelé cru🔒 Paiement sécurisé