Internal Reference:
MYG-TCHIAKRY-001
Mayagri · Dessert
Tchiakry Sénégalais
Le dessert sénégalais au couscous de mil et lait caillé. Recette traditionnelle. Le goût de l'Afrique, en cuillère.
3,50€
Le dessert du dimanche
Un dessert qui raconte une culture.
Le tchiakry, c'est le dessert sénégalais qu'on sert en fin de repas, au goûter, ou simplement pour le plaisir. Du couscous de mil, du lait caillé, et une recette transmise. Rien de compliqué — mais tout est dans le geste.
On le fait dans l'esprit de la recette traditionnelle, sans chercher à le moderniser ni à le travestir. Un vrai tchiakry, comme on l'aime, ramené jusqu'à ta cuillère.
Le goût de l'Afrique dans ton bol.
Ce que tu vas ressentir
Le grain
Le couscous de mil qui éclate doucement sous la dent. La texture qui fait le tchiakry.L'onctueux
Le lait caillé qui enrobe chaque grain. Doux, frais, désaltérant.Traditionnel
Une recette sénégalaise respectée, pas une version réinventée.En cuillère
Au goûter, après le repas, ou à servir à tes invités.Ce qu'il y a dedans
Simple. Comme ça doit l'être.
- Couscous de mil
- Lait caillé
- Recette traditionnelle sénégalaise
- Le goût d'une recette, pas d'une formule industrielle
Pour qui
- Tu cherches un vrai tchiakry, pas une version dénaturée
- Tu veux retrouver un goût d'enfance ou de famille
- Tu veux faire découvrir un dessert sénégalais à tes proches
- Tu soutiens une cuisine africaine faite avec soin
Goûte le tchiakry
Le dessert sénégalais, recette traditionnelle.
3,50€