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Attieke — Couscous de manioc
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Référence interne: MYG-ATTIEKE-001

Attieke — couscous de manioc artisanal Mayagri, semoule de manioc fermentée

Mayagri · Food

Attiéké Cassava Couscous

Le couscous de manioc, grain par grain. Semoule de manioc fermentée, texture légère et parfumée — la base des grands plats africains. Le goût de l'Afrique, à servir chez toi.

3,50€

Le vrai attiéké

Pas un sachet jaune. Le grain par grain.

Tu connais ce moment. Vendredi soir, envie d'attiéké et de poisson braisé comme au pays. Tu ouvres le placard, tu tombes sur un sachet « couscous de manioc » générique qui fait grumeau sous la dent. Tu sais déjà que ce n'est pas ça.

L'attiéké Mayagri, c'est de la semoule de manioc fermentée, faite grain par grain. Texture légère, parfumée, acidulée juste comme il faut. La base de tes plats africains — poisson braisé, garba, kedjenou — pas un substitut fade.

Le goût de l'Afrique dans ton assiette.

Ce que tu vas retrouver

Grain par grain

Une semoule qui se détache, qui ne colle pas. Pas une pâte, pas un grumeau.

Fermenté

L'acidité douce de la fermentation du manioc. Ce petit goût qui signe le vrai attiéké.

Artisanal

Fait à la main dans l'atelier Mayagri à Poitiers. Recettes diaspora, pas industriel.

Polyvalent

Poisson braisé, garba, kedjenou, ou en accompagnement. La base qui tient le repas.

Ce qu'il y a dedans

Simple. Comme ça doit l'être.

  • Semoule de manioc fermentée
  • Texture légère et parfumée, grain par grain
  • Fait à la main à Poitiers, recettes diaspora
  • Le goût d'une recette transmise, pas d'un arôme industriel

Pour qui

  • Tu cherches un attiéké qui a vraiment le goût du pays
  • Tu en as marre des sachets génériques fades qui collent
  • Tu reçois et tu veux servir un vrai plat africain à tes invités
  • Tu soutiens l'artisanal et le fait main, made in France

Goûte le vrai attiéké

Fait main à Poitiers, par lots.

3,50€

🇫🇷 Fait à Poitiers🌾 Semoule de manioc🤝 Artisanal🔒 Paiement sécurisé

Questions

C'est quoi exactement l'attiéké ?

De la semoule de manioc fermentée, faite grain par grain. La base de nombreux plats africains, à la texture légère et parfumée.

C'est fabriqué où ?

Dans l'atelier Mayagri à Poitiers, à la main, par lots. Recettes diaspora, pas de production industrielle.

Avec quoi je le sers ?

Classique avec du poisson braisé, en garba, avec un kedjenou, ou en accompagnement d'un plat en sauce.